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높은 점도와 묵직함이 느껴지면서도 크리미한 질감으로 매우 부드러운 발사믹입니다.
달콤함과 새콤함이 부드럽게 입안을 휘감으며, 삼키는 순간 조금 더 새콤함이 느껴집니다.
짙게 느껴지는 우드 향은 포도를 숙성중인 배럴 창고를 떠오르게 합니다.
일상에서 다양한 요리에 활용 가능하며, 아이스크림에 뿌려 맛과 향을 더해도 좋고, 육류의 마리네이드로 잡내를 없애고 풍미를 살리는 용도로 활용 가능합니다.
상품명 | 로렌조 발사믹 모데나 IGP 플래티넘 (15년숙성) 250ml _ 발사믹식초 |
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